在设计中应注意以下问题:
(1)根据酒店的实际客流量,大堂吧的面积和座位数量应与其相一致。
(2)与服务后场紧密连接。
(3)如果空间不大或位置不相对私密,建议不要设置酒桌,有一个服务室。
(4)部分酒店大堂吧与咖啡厅相结合,有效利用空间与资源。早上,我们可以为酒店的客人提供自助早餐。下午和晚上,我们会有特别的自助餐。
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